簡単♪ トマトのチーズ焼き

aochanmom
aochanmom @cook_40198091

あと1品欲しい!でも忙しい時に。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので、チーズを乗せて焼いてみました。
余った時は冷蔵庫に。翌日冷たいまま食べます。

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材料

  1. トマト 好きなだけ
  2. 塩コショウ 好きなだけ
  3. オリーブオイル 好きなだけ
  4. とろけるチーズ(どんなのでも) 好きなだけ
  5. (ニンニクすりおろし) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    トマトを縦割りにして芯を取り除く。

  2. 2

    耐熱皿かオーブントースターの皿にのせる。

  3. 3

    軽く塩コショウして、
    (お好みですりおろしニンニクを塗る)
    オリーブオイルをたらりと回しかけ、
    とろけるチーズを乗せる

  4. 4

    オーブントースターで、いい色になるまで焼く。

コツ・ポイント

チーズに焦げ目がついても、トマトがまだ固そうな時は、ホイルを乗せて焼き続けるか、しばらく余熱がある庫内に置いておいておくといいです。

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レシピ作者

aochanmom
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