サムゲタン風中華粥☆鶏手羽元と長ネギで☆
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
簡単☆圧力鍋で手羽元ホロリ☆コラーゲンとたっぷりの長ネギ、生姜とにんにくで疲れが取れる気がします☆ヘルシーでスープ美味☆
このレシピの生い立ち
☆以前、香港に行ったときのルームサービスの中華粥がおいしかったので☆
☆サムゲタンも中華粥も好きなので、簡単に美味しく調理したいと思い、いろいろなレシピを参考に作りやすくアレンジしました☆
サムゲタン風中華粥☆鶏手羽元と長ネギで☆
簡単☆圧力鍋で手羽元ホロリ☆コラーゲンとたっぷりの長ネギ、生姜とにんにくで疲れが取れる気がします☆ヘルシーでスープ美味☆
このレシピの生い立ち
☆以前、香港に行ったときのルームサービスの中華粥がおいしかったので☆
☆サムゲタンも中華粥も好きなので、簡単に美味しく調理したいと思い、いろいろなレシピを参考に作りやすくアレンジしました☆
作り方
- 1
長ネギを青い部分も含めて、5ミリの小口切りにする☆
-
- 2
圧力鍋に手羽元と●の調味料を入れて、餅米(白米)を入れて加熱☆
- 3
強火かけて、加圧開始後、弱火にして15分加圧☆圧が下がったら蓋を取る☆
-
- 4
盛り付けて完成☆
-
- 5
★★感謝★★
2020/10/17
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中華粥
トップ10入り☆ -
コツ・ポイント
☆加圧終了後、お好みの味に塩こしょうで調整してください☆
☆時間をおくと、お米が水分を吸って食べ応え満点、お粥スープに☆
たくさん作って、翌朝の朝食にも☆
☆冷蔵庫に入れて小腹が空いた時にも☆
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