ジュワうま♪なすとトマトの重ねチーズ焼き
♡花ぴー♡ @cook_40282012
なす、プチトマト、ベーコンを重ね、チーズをのせて焼きました。
ひと口食べると、うま味が口の中でジュワ～っと広がります♪
このレシピの生い立ち
なすとトマトとベーコンを使いきりたかったので。
ジュワうま♪なすとトマトの重ねチーズ焼き
なす、プチトマト、ベーコンを重ね、チーズをのせて焼きました。
ひと口食べると、うま味が口の中でジュワ～っと広がります♪
このレシピの生い立ち
なすとトマトとベーコンを使いきりたかったので。
作り方
- 1
数ミリ幅に切ってアク抜きしたなす、4等分にスライスしたプチトマト、1cm幅に切ったベーコンを重ねて詰め、塩胡椒する。
-
- 2
1にふわっとラップをして、600Wレンジで2分半加熱する。
- 3
2にピザ用チーズをのせ、マヨネーズをかける。
魚焼きグリルで4～5分焼く。 -
- 4
焼けたら、ドライパセリを振ってできあがり。
-
コツ・ポイント
加熱するとなすはカサが減るので、けっこうぎゅうぎゅうに詰めるといいです。
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