たっぷり野菜の中華スープ
野菜がたっぷり食べられる中華スープです。お好みの具材を入れてアレンジ出来ます！
このレシピの生い立ち
中途半端に余った野菜をどうにかしたくて。
作り方
- 1
野菜は一口大に切る。(お好きな形でOK)
-
- 2
鍋に●を煮立たせ、1を入れる。
-
- 3
蓋をして弱火で3〜5分煮る。
しんなりしたら完成。最後にごま油をたらすとグッド。 -
- 4
肉団子入りバージョン。冷凍の水餃子などを入れても美味しいです。
-
コツ・ポイント
野菜はお好きなものを、好きなだけ入れて下さい！
食べる時に、ごま油や黒胡椒を少しかけるとより美味しいです。お好みで肉団子や水餃子を入れても。
めんつゆが2倍濃縮の場合は大さじ4〜5、4倍濃縮の場合は大さじ2くらいでOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21176642
