海苔の佃煮ソースでシーフードピザ!

びいぐるママ
びいぐるママ @cook_40372960

シーフードピザを海苔ソースで和風に!
バケットの上にのせて焼いても美味しいですよ(o・ω・o)
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮に数の子が入っいてパリパリ?オリーブオイルと混ぜて見たら相性ぴったりなのでピザソースにしてみました。(*^-^)

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材料

3枚分
  1. 【パン生地】
  2. 18Oml
  3. 薄力粉 40g
  4. 強力粉 240g
  5. 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. オリーブオイル 12g
  8. ドライイースト 3g
  9. 【ソース】3枚分
  10. 海苔の佃煮 大さじ1、1/2
  11. オリーブオイル 大さじ3
  12. ピザ用チーズ 150g

作り方

  1. 1

    ピザ生地の材料をホームベーカリーで作る。水→薄力粉→強力粉→塩、砂糖→オリーブオイル→ドライイースト
    の順でスイッチon

  2. 2

    オリーブオイルと海苔の佃煮(数の子のり)をよく混ぜソースを作っておく。

  3. 3

    生地をケースから出して3当分に分け丸め、フキンをかけて20分おく。
    オーブン210℃で余熱。

  4. 4

    生地を2O㎝位に伸ばし、ホークであなを全体的にあけてのりソース→シーフードミックス→チーズをのせお好みでパセリ等のせる。

  5. 5

    オーブンで210℃で15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

生地はホームベーカリーにお任せ簡単はピザです。好きな海の幸をトッピングしてくださいね(^-^)/

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レシピ作者

びいぐるママ
びいぐるママ @cook_40372960
に公開
毎日お料理するごはん。「簡単 美味しい」をモットーとしていまます♪食べること大好きな家族を犠牲にして、定番料理はもちろん、チャレンジ版もたくさん食べてもらっています。参考にしていただけたら嬉しいです。(*^^*)私がよく使う【築地やまはち製品】 → http://www.yamahachi.com
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