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ひじきのキムチ煮
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ひじきのキムチ煮-レシピのメイン写真

ひじきのキムチ煮

tomappiy
tomappiy @cook_40307362

だんだん寒くなってきたので、すこしでも温かくなるように温まる食材を使っています
このレシピの生い立ち
寒くなってしまいました。キムチでなにかと思い考えてみました。

だんだん寒くなってきたので、すこしでも温かくなるように温まる食材を使っています
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寒くなってしまいました。キムチでなにかと思い考えてみました。

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tomappiy
tomappiy @cook_40307362

だんだん寒くなってきたので、すこしでも温かくなるように温まる食材を使っています
このレシピの生い立ち
寒くなってしまいました。キムチでなにかと思い考えてみました。

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材料

2~3人分
  • coopドライパックひじき 110g
  • 大豆水煮 大さじ2~3杯
  • 大豆の煮汁 大さじ2杯
  • キムチ 適宜
  • 胡麻油 大さじ1杯位
  • めんつゆ3倍希釈 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ひじきと大豆の水煮、大豆の煮汁を小鍋に入れ、先に弱火から中火で火を通す

  2. 2

    キムチと調味料を入れ、弱火にして大豆に味が滲みるまで煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

キムチを先に入れると加熱していくうちにむせるので、できるだけ最後に入れ、入れたら換気扇回した方がいいと思います

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tomappiy
tomappiy @cook_40307362
2020/09/29 13:54に公開
私のレシピを見て作って下さりありがとう御座います
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このレシピのキーワード

煮物 キムチ 大豆 ひじき 水煮大豆

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