手羽先のさっぱりレモン煮
ボノベル @cook_40269557
レモンサワーを使用して簡単にさっぱり柔らか♪
鶏肉の美味しさを感じられます♪
このレシピの生い立ち
鶏屋さんから手羽先を沢山買ってきました。
手羽先のさっぱりレモン煮
レモンサワーを使用して簡単にさっぱり柔らか♪
鶏肉の美味しさを感じられます♪
このレシピの生い立ち
鶏屋さんから手羽先を沢山買ってきました。
作り方
- 1
手羽先は流水でよく洗い、お鍋に手羽先と☆を入れて落とし蓋をして火にかけます。
- 2
水分量に気をつけながら注視して煮詰めてお好みの塩こしょうをかるく振って完成♪
コツ・ポイント
手羽先の両面にフォークで数カ所刺しておくと美味しく出来上がります。
もちろん手羽元でも大丈夫です。
その場合はレモンサワーは増やした方がいいかも。
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