コロコロ☆簡単♡大学芋

Name: コロコロ☆簡単♡大学芋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 100g; はちみつ 大さじ2; 昆布つゆ 大さじ1; サラダ油 大さじ1; 黒ごま こさじ1

ma☆yu0912 @cook_40374562

お弁当のおかずにも出来る、大学芋です～★昆布つゆの塩分で甘味が増して美味しいです！お子さんのおやつにしても♡
このレシピの生い立ち
沢山作っても食べきれないので、お弁当のおかずに入れれるサイズで作ってみました！大量に作って、さつまいもパイにしても美味しいです～♡

コロコロ☆簡単♡大学芋

ma☆yu0912 @cook_40374562

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材料

2人分

さつまいも 100g
はちみつ大さじ2
昆布つゆ大さじ1
サラダ油大さじ1
黒ごまこさじ1

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作り方

1

さつまいもは洗って1cmくらいの幅で斜めに輪切りにして、１cm角くらいに切る。切ったら水でざっと流して水をきる。
2

耐熱皿に入れ、ラップをし、600ｗの電子レンジで2分半加熱する。
3

鍋にサラダ油を熱して②を入れて炒める。少し焼き目がついたら、はちみつ、昆布つゆ、黒ごまを入れ、素早くかき混ぜる。
4

水分がなくなり、とろみがつけば完成です！！

コツ・ポイント

調味液を入れるとき、焦げやすいので、手早く混ぜ合わせることです！

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つくれぽ

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ma☆yu0912 @cook_40374562

2020/10/01 04:19に公開

栄養バランスのいいご飯を作りたくて毎日色々とアイデアを考えています♡♡毎日作っている、旦那さんのお弁当のおかずなども載せていけたらと思っています！簡単で時短、節約も兼ねて、美味しく楽しく毎日料理をするのがモットーです☆♤♡是非！沢山の方に見て頂けると嬉しいです～♡皆さんから頂いたつくれぽ励みになってます！♡♡

このレシピのキーワード

大学いもさつま芋はちみつ

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