万能だれで簡単☆混ぜるだけ牛めし！
Uribou1043 @cook_40374830
簡単なのにしっかりご飯♪炊き込まないから、ご飯を炊いている間に準備完了です！
このレシピの生い立ち
mekukuさんの基本の割下がとても美味しかったので、牛丼風の混ぜご飯にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
いつもより少し硬めにご飯を炊く。
- 2
牛コマを一口大に切ってフライパンで炒める。
- 3
❷に★青ネギだれ、★基本の割下を入れ、割下が少し煮詰まったら火を止める。汁気は少し残っていて大丈夫です。
- 4
炊けたご飯に❸を混ぜて出来上がり
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- 5
〜★青ネギだれのレシピはこちら〜
レシピID:21151845 - 6
〜mekukuさん の★基本の割下のレシピはこちら〜
レシピID:21150239 - 7
≪ネギだれ、基本の割下がない場合≫
牛肉と一緒に、ごま油小さじ1で長ネギの青い部分を炒める。 - 8
☆の調味料を入れて、少し煮詰まったら火を止める。あとは❹から同じです。
- 9
mekukuさん美味しいタレをありがとうございます！
コツ・ポイント
具材の汁気を少し吸わせる方が美味しいので、ご飯はいつもより硬めに炊く方がいいです！
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