ごま油香る☆そぼろそうめん
旦那と子供に好評だったそうめんです。大人は卵黄入れた方がおいしいよ！
このレシピの生い立ち
いろいろなそうめん作ってるので
作り方
- 1
☆を全て小鍋に入れて混ぜながら中火で炒める
※火が通って汁気が少なくなるまで - 2
そうめんを時間通り茹でてざるにあけ、冷水でしめる
ごま油をかけて絡ませておく
- 3
器にそうめんを盛り、①を乗せてお好みで卵黄を乗せてのりをかけて、最後にめんつゆを垂らして完成
コツ・ポイント
そうめんに絡めたごま油がふわっと香ります。よく絡ませてください。
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