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レンジで簡単！豆腐ココアプリン
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レンジで簡単！豆腐ココアプリン-レシピのメイン写真

レンジで簡単！豆腐ココアプリン

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも甘いものが食べたい！
このレシピの生い立ち
備忘録。フープロ使わなかったからちょっと豆腐のもろもろ感が気になってしもた。

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材料

2個分
  • 絹豆腐 150g
  • アーモンドミルク 200ml
  • ココアパウダー 大さじ4
  • ラカント 大さじ4
  • 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく

  2. 2

    アーモンドミルクとゼラチン以外のすべてをフープロやハンドミキサーなどでよく混ぜる（私はアナログな泡立て器でやりました）

  3. 3

    混ざったらアーモンドミルクを加え、よく混ぜる

  4. 4

    ふやかしておいたゼラチンをレンジで沸騰しない程度に加熱する

  5. 5

    ココアプリンの液を混ぜながら、ゼラチンを入れ、すばやく混ぜたら型に入れる

  6. 6

    冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/10/01 03:14に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

ココア ゼラチン 牛乳 アーモンド 絹ごし豆腐

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