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時短!お手軽ロールキャベツ
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時短!お手軽ロールキャベツ-レシピのメイン写真

時短!お手軽ロールキャベツ

カネタン
カネタン @cook_40264531

キャベツを下茹でする手間なしで簡単にロールキャベツ!
このレシピの生い立ち
葉物野菜を凍らせるとくたっとするなぁ…そこからヒントを得ました。

キャベツを下茹でする手間なしで簡単にロールキャベツ!
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カネタン
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キャベツを下茹でする手間なしで簡単にロールキャベツ!
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材料

  • キャベツ 4枚
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメの素 2個
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは下茹でせずに、ラップに1枚ずつくるんで冷凍する。

    • 時短!お手軽ロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツが凍ったら自然解凍します。茹でなくてもキャベツがくたっとします。

    • 時短!お手軽ロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    ひき肉、玉ねぎ、人参を刻んだものを混ぜ、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒で調整して練る。

  4. 4

    解凍したキャベツにタネをくるんで鍋に入れ、水、コンソメ、ケチャップを入れて煮るだけ。

コツ・ポイント

キャベツは1時間も凍らせなくて大丈夫!中のタネはご自由に。

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カネタン
カネタン @cook_40264531
2020/09/29 01:59に公開
納豆大好き!お手軽レシピを心がけています
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ひき肉 にんじん キャベツ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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