しゃきしゃき、ネバネバ、美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
実家からもらったモロヘイヤ。
葉っぱを摘んで残った茎を捨てるのがもったいなくて、きんぴらにしたらどうかと。
シャキシャキねばねば食感が面白くて気に入ったので覚書に。