☆の調味料をまぜておく

鶏肉を削ぎ切りにしてから1㎝幅に切り袋に入れて酒・塩胡椒を揉み込み片栗粉をまぶす

なすを半月切りに切りレンジで4分温める、白菜・にんじんを食べやすい大きさに切りレンジで4分温める

フライパンに★の調味料を入れ鶏肉に焼き色がついたら③の食材を入れ炒め合わせる

①の☆の調味料を入れ炒め合わせ、塩胡椒で味を整える

器に盛り付けて完成です(^^)