和風玉ねぎドレッシング

えだまめ母さん
えだまめ母さん @cook_40097068
アメリカ（イリノイ州）

ドレッシングは手作りが一番おいしい！玉ねぎと醤油入りの万能ドレです。
このレシピの生い立ち
普段はオイルフリーを心掛けていますが、家族にサラダを食べてもらうために、ドレッシングレシピを友人から教えてもらい、簡単にアレンジしました。

和風玉ねぎドレッシング

☆ろんさん☆'s cooksnap of when they made 和風玉ねぎドレッシング.
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えだまめ母さん @cook_40097068
アメリカ（イリノイ州）

ドレッシングは手作りが一番おいしい！玉ねぎと醤油入りの万能ドレです。
このレシピの生い立ち
普段はオイルフリーを心掛けていますが、家族にサラダを食べてもらうために、ドレッシングレシピを友人から教えてもらい、簡単にアレンジしました。
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材料

600cc分
  1. 玉ねぎ(小) 3個
  2. にんにく 2かけ
  3. 醤油 200cc
  4. お酢 150cc
  5. オリーブオイル(サラダ油) 300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをブレンダーなどで細かく攪拌。

  2. 2

    残りの材料を追加してすべて攪拌すればできあがり。冷蔵庫で保存。
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えだまめ母さん
えだまめ母さん @cook_40097068
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アメリカ（イリノイ州）
映画”Forks over Knives”を観て食の価値観が変わり、動物性のものをとらない玄米菜食を勉強中。レシピは肉・魚・卵・白砂糖・油をなるべく使わないようにしています。２０１０－２０２２年オランダ在住。２０２２年４月からアメリカに引っ越しました。主人（日本人）と息子(小学生)の3人家族。ブログ　https://veganforfamily.blogspot.com/
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