![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6465795/300x426cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
[こども]&[お弁当]ひじきの煮物
お弁当にも使えるように、少しお醤油が強い味付けにしています。
炊飯前のご飯にいれて一緒に炊けばひじきご飯にもなります！
このレシピの生い立ち
煮物が好きで何回も作っていくうちに、こども・お弁当・ひじきご飯用に使える味付けになりました！
お好みで調味料の加減をしてもらって、好きな味を見つけて下さい！
[こども]&[お弁当]ひじきの煮物
お弁当にも使えるように、少しお醤油が強い味付けにしています。
炊飯前のご飯にいれて一緒に炊けばひじきご飯にもなります！
このレシピの生い立ち
煮物が好きで何回も作っていくうちに、こども・お弁当・ひじきご飯用に使える味付けになりました！
お好みで調味料の加減をしてもらって、好きな味を見つけて下さい！
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- 1
今回使う材料です！
-
- 2
ひじきを戻します
お湯で戻すと早くもどります！
戻した後は必ず、水でゆすいでください
細かなゴミがあるので綺麗になります -
- 3
にんじんは千切りにします
斜めに切った後に千切りにすると、太さ長さが揃って食べやすいとおもいます！ -
- 4
油揚げは湯通しします
お弁当用も兼ねているので、小さめに切りました -
- 5
今回使う調味料たちです！
あとほんだしも使います -
- 6
油大さじ2を強火で熱してください
油に火が入ればひじきを入れて、ひじきに油が回るようにしっかり混ぜ合わせて炒めます -
- 7
ひじきに油がまわれば、にんじん・油揚げ・大豆の水煮を入れて炒めていきます
-
- 8
全体的に混ぜ合わせれば、調味料を入れます
-
- 9
Aの調味料を入れてください
自分の好みなので、この味付けは少し醤油が強いです - 10
いろいろなお鍋やフライパンで作られると思いますが、調味料が材料の半分ほどあれば落とし蓋をすれば大丈夫です
- 11
10のとおり、もし材料の半分に調味料が満たなければ水を足してあげてください
後は落とし蓋をして、中火で10分炊きます！ -
- 12
10分炊いた後、うちではいつも煮詰めます
それが11の写真くらいの感じです^_^
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30486838/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537009/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537010/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537011/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537013/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537191/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537015/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方8写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537016/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-8-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[こども]&[お弁当]ひじきの煮物作り方11写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30537286/160x128cq80/%E3%81%93%E3%81%A9%E3%82%82%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%B2%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-11-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
調味料の加減は煮立たせた後に少し味見をしつつ、自分好みにして頂いたらいいとおもいます！
水が多かった！などがあっても、炊いた後に煮詰めればいいので心配はいりません！
冷凍できますので、副菜・お弁当のおかずに最適だあとおもいます(^^)
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