超簡単☆しめじのたらこバター和え

kayokotori
kayokotori @cook_40059940

お酒のつまみに、ご飯のお供にぴったりの一品と思います。10分かからず美味しくできますよ!
このレシピの生い立ち
たらこが沢山あったので、冷蔵庫にあるものとあわせてみました。意外に美味しく、姉にも勧めました(笑)

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. お酒(なければ水 小さじ1
  3. たらこ 1腹
  4. バター 10g
  5. 刻み海苔(あれば ひとつまみ

作り方

  1. 1

    しめじはほぐして耐熱容器に入れ、お酒を回し入れる。(水でも良いです)端を開けてラップをかけ、レンジ500Wで4分チンする

  2. 2

    たらこは包丁で切れ目をいれ、中身を取り出しておく。

  3. 3

    1にバターを入れ少し置いてから全体にバターが馴染むように混ぜ合わせる。さらに2を入れ全体に絡むように混ぜて出来上がり!

  4. 4

    器に盛り付け、刻み海苔をかければより美味しく召し上がれると思います。お試しあれ!

コツ・ポイント

たらこの塩気とバターの塩気で味付けは十分と思いますが、薄いようなら、塩か醤油を少し入れて下さい。

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レシピ作者

kayokotori
kayokotori @cook_40059940
に公開
一人暮らしゆえ、こったものは作りません。(作れませんではなく…^^:)材料も少なめ、作るの簡単!ビールにも、ご飯にも合う!!のレシピを載せていきます。
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