鶏ささみの天ぷら
Uribou1043 @cook_40374830
ささみ+大葉+チーズ！間違いない美味しさです♪天ぷら粉でお手軽に！
このレシピの生い立ち
フライの衣をつける元気がない時に、天ぷら粉で応用しました、
鶏ささみの天ぷら
ささみ+大葉+チーズ！間違いない美味しさです♪天ぷら粉でお手軽に！
このレシピの生い立ち
フライの衣をつける元気がない時に、天ぷら粉で応用しました、
作り方
- 1
鶏ささみを開いて筋を取る。
- 2
ささみ→塩胡椒→しそ→とろけるチーズ→ささみの順にのせる。
-
- 3
天ぷら粉を表記通りの水で溶き、❷のささみに衣をつける（写真は衣をつける前）。
-
- 4
180度の油で❸を5〜6分揚げる。
-
- 5
ささみに火が通ったら、食べやすい大きさにカットして塩を振りかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
揚げている時にチーズが流れでないように、シソやささみでしっかり包むといいです。つけ塩は、カレー塩にしたりお好みで変えても美味しいです。揚げ油は少ない量で揚げられます！
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