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簡単‼︎鶏もも肉のガイヤーン
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簡単‼︎鶏もも肉のガイヤーン-レシピのメイン写真

簡単‼︎鶏もも肉のガイヤーン

Sakurmm
Sakurmm @cook_40341458

ナンプラーの風味は弱めです。
たれに漬け込んで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
ずぼらレシピという本のレシピを作りやすくアレンジしました。

ナンプラーの風味は弱めです。
たれに漬け込んで焼くだけです。
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ずぼらレシピという本のレシピを作りやすくアレンジしました。

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簡単‼︎鶏もも肉のガイヤーン

Sakurmm
Sakurmm @cook_40341458

ナンプラーの風味は弱めです。
たれに漬け込んで焼くだけです。
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ずぼらレシピという本のレシピを作りやすくアレンジしました。

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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★ナンプラー 小さじ2
  • ★チューブにんにく 5cm
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉1枚を3つにキッチンばさみで切る。★をすべて混ぜる。

  2. 2

    ★の中に、鶏もも肉を入れ、冷蔵庫で1時間くらい漬け込む。

    • 簡単‼︎鶏もも肉のガイヤーン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひかずに、皮目を下にして並べる。蓋をして、中火で5分焼き、裏返して蓋をして5分焼く。

  4. 4

    蓋を取って、さらに裏返して皮目を下にして、強火にして皮目に焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。

    • 簡単‼︎鶏もも肉のガイヤーン作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりタレに漬け込んで下さい。

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Sakurmm
Sakurmm @cook_40341458
2020/09/26 13:06に公開

このレシピのキーワード

ガイヤーン 鶏もも肉

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