お餅の厚さを半分に、万能ねぎを小口切りにする。
はんぺんを半分に切り、切り口の真ん中に包丁を入れ、ポケットを作る。

万能ネギにAの材料を入れ、混ぜる。※ネギは最後にはんぺんのうえに添えるため、小さじ1程度よけておいてください。

はんぺんのポケットを開き、お餅、万能ネギソースを入れる。上からピザ用チーズをかけ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。

醤油にバターを入れ、600Wのレンジで20秒加熱し、バターを溶かす。

はんぺんに粗挽き胡椒、バター醤油をかけ、万能ねぎをそえたら、完成♪