余った栗きんとんでリメイクパイ

うさぎのハニー
うさぎのハニー @cook_40357219

お節の栗きんとんが残ってしまったため、パイを作ろうと思いました
このレシピの生い立ち
栗きんとんを使い切るレシピを考えました

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材料

  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. 栗きんとん 適宜
  3. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温で解凍します
    (購入したパイ生地の解凍方法を参考にしてください)

  2. 2

    オーブンは200度で予熱しておきます

  3. 3

    解凍したパイをめん棒で伸ばします
    (ひと回りくらい大きくなるくらい)

  4. 4

    伸ばしたパイを1セット2枚になるように好きな形でカットしていきます

  5. 5

    カットしたパイに栗きんとんを乗せ
    もう一枚のパイを被せ周りをフォークで押さえます
    中心にもフォークで穴を開けます

  6. 6

    パイの上面に溶いた卵黄を刷毛で塗ります(今回は忘れてしまいました!)

  7. 7

    予熱完了したオーブンにパイを入れて20分焼きます

    焼き色を見て、焼き色がつくまで追加してみてください

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レシピ作者

うさぎのハニー
うさぎのハニー @cook_40357219
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