まぐろのばくだん素麺
UCBCares @cook_40308260
まぐろにオクラ、納豆などのねばねば食材をのせた具だくさん素麺。ひんやり麺にねばねばが絡んで、喉越しよくいただけます♪
このレシピの生い立ち
刺し身も野菜もカット済みを使えば、ゆでた素麺に食材をのせるだけで完成！体力が落ちがちなときでも、簡単に作れて、栄養たっぷりで元気になれる素麺です。ねばねばが麺に絡むようによく混ぜて召し上がってください。
まぐろのばくだん素麺
まぐろにオクラ、納豆などのねばねば食材をのせた具だくさん素麺。ひんやり麺にねばねばが絡んで、喉越しよくいただけます♪
このレシピの生い立ち
刺し身も野菜もカット済みを使えば、ゆでた素麺に食材をのせるだけで完成！体力が落ちがちなときでも、簡単に作れて、栄養たっぷりで元気になれる素麺です。ねばねばが麺に絡むようによく混ぜて召し上がってください。
作り方
- 1
冷凍の食材は包材の表示通りに解凍しておく。
- 2
素麺は包材の表示通りにゆで、冷水で洗って水けをよくきる。
- 3
納豆は付属のたれを加えてよく混ぜる。
- 4
<2>を器に盛り、まぐろ、オクラ、とろろ、納豆を彩りよく盛りつけ、混ぜ合わせた【A】をかける。
- 5
中央に卵黄をのせ、とろろの上にお好みで青のりをふる。
コツ・ポイント
納豆が苦手な方はのせなくてもOKです。青のりをふると、風味よく仕上がります。
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