もちきんちゃく甘煮

エイミキャロ
エイミキャロ @cook_40308499

甘い醤油もちきんちゃく
このレシピの生い立ち
母の味です

もちきんちゃく甘煮

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材料

3個
  1. 200cc
  2. ※だしの素 小さじ1/2
  3. 鰹節(お好み) 小さじ1くらい
  4. ※しょうゆ 大さじ1
  5. ※砂糖 大さじ1.5
  6. 餅巾着 3個

作り方

  1. 1

    もちきんちゃくを湯通しする

  2. 2

    鍋に※の材料全てを入れて沸かす。

  3. 3

    餅巾着を2に入れて煮込む。(5分くらい)落とし蓋をする。

  4. 4

    5分たったら餅巾着をひっくりかえす

  5. 5

    餅巾着に色がついたら完成

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