ヘルシー★ネギ入りだし巻き玉子

★ANNIN★
★ANNIN★ @cook_40312855

節約家の母が昔よく作ってました。
このレシピの生い立ち
昔を思い出して作ってみました。

ヘルシー★ネギ入りだし巻き玉子

節約家の母が昔よく作ってました。
このレシピの生い立ち
昔を思い出して作ってみました。

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材料

二人分
  1. ネギ(青い部分) 適量
  2. 2個
  3. 白だし 小匙半分
  4. さとう 小匙1
  5. 小匙1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ネギの青い部分をみじん切りにする。

  2. 2

    卵、白だし、さとう、水、①を混ぜる

  3. 3

    油をいれ十分卵焼き器を熱し普段通り(私は3回に分けます)卵焼きを作る。

コツ・ポイント

ネギの青い部分はできるだけ細かく切った方が切り口がキレイです。

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★ANNIN★
★ANNIN★ @cook_40312855
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食べるのも作るのも大好きな専業主婦です(^-^)v暇さえあればCookpadとにらめっこしながら作ってます。成功、失敗全部ルーズリーフに書いてとっておいてます。アナログ人間なので(*_*)腕はないけど気持ちはいつも料理に対しては上向きです(*^o^)これからも、皆さんのレシピに感謝しながらがんばります!
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