簡単すぎる!トースタで絶品ドフィノワ〜

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miiiレシピ @cook_40153960

オーブントースターで簡単に作れるドフィノワにしました!

このレシピの生い立ち
ドフィノワをより簡単に作りたくてたどり着いたレシピです。

簡単すぎる!トースタで絶品ドフィノワ〜

オーブントースターで簡単に作れるドフィノワにしました!

このレシピの生い立ち
ドフィノワをより簡単に作りたくてたどり着いたレシピです。

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材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. 小さじ1/4〜1/3
  3. 生クリーム(35〜40%がオススメ) 200ccぐらい
  4. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄め(2㎜ぐらい)にスライスする。スライサーが便利!

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいも、塩、生クリーム

    じゃがいも、塩、生クリームの順で層にしながら入れる

  3. 3

    オーブントースターでじゃがいもにしっかり火が通るまで加熱(今回バルミューダトースターで230℃15分〜)

  4. 4

    とろけるチーズをのせて更に5分加熱して完成!

コツ・ポイント

じゃがいもを薄くスライスすることでオーブンの調理のみで簡単に火が通ります。
スライスしたじゃがいもは水に晒さずそのまま使ってください。

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