味しみ白滝と牛肉の炒め煮
ダンゴダワンコ @cook_40372910
しっかり味付けでご飯が進む♫牛肉は少なくても、大丈夫。他の物にも味がしっかりついているので、野菜でかさ増しして節約です。
このレシピの生い立ち
白滝大好き。味の染みた白滝が食べたくて作りました。
味しみ白滝と牛肉の炒め煮
しっかり味付けでご飯が進む♫牛肉は少なくても、大丈夫。他の物にも味がしっかりついているので、野菜でかさ増しして節約です。
このレシピの生い立ち
白滝大好き。味の染みた白滝が食べたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ごぼうはささがきに、白菜は2センチくらいのざく切りに、しめじはバラしておく
- 2
白滝を空炒りして水分を飛ばす。
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- 3
しっかり水分を飛ばしたら、ごま油を入れて炒める
-
- 4
玉ねぎ、ごぼうを入れて一緒に炒める
-
- 5
牛肉を入れて炒め、白菜、しめじを加えて炒める
-
- 6
具材がしんなりしたら、＊を入れてグツグツ煮込む。
白滝や玉ねぎが茶色くなったら完成です♫
コツ・ポイント
はじめに白滝をしっかり空炒りするのがポイントです♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190992
