筑前煮の残りで根菜カレーライス

たいちん☆
たいちん☆ @cook_40297032

筑前煮リメイク!根菜カレー。うどんを入れたらカレーうどんにもなります。
このレシピの生い立ち
筑前煮を作るといつも残るので、アレンジしてみました。

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材料

1〜2人分
  1. 筑前煮の残り 適量
  2. ご飯 2膳
  3. ↑またはうどん 1玉分
  4. カレールー 1〜2かけ

作り方

  1. 1

    筑前煮の残りに水を足してを温める。

  2. 2

    ぐつぐつ煮たら、カレールーを入れて、溶かして煮込んでとろみがついたら完成。
    カレールーは1かけずつ入れて調整する

  3. 3

    premium熟カレーを使っています。1かけずつ包装されていますので、1〜2個入れてできます。

  4. 4

    ご飯にかける代わりにうどんを入れたら、筑前煮カレーうどんもできます

コツ・ポイント

カレールーはとろみ加減を見て追加してください

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レシピ作者

たいちん☆
たいちん☆ @cook_40297032
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市販の調味料を使って手抜き料理が多めです
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