人参は皮を剥き、短冊切りにする。
耐熱容器に入れて電子レンジで1～2分くらい加熱する。

白菜は一口大にざく切りする。

ウインナーは一口大に斜め切りする。

フライパンにごま油をひき、白菜を炒める。

白菜に火が通ったら、人参を入れて炒める。
（人参はレンジ加熱してあるので炒め時間は短くてOK）

ウインナーを入れて炒める。

●印の調味料を入れて炒める。

小皿等に〇印の調味料を入れて、水溶き片栗粉を作る。

一度火を消し、水溶き片栗粉を少しずつ回し入れる。
よく混ぜる。