作り方
- 1
下仁田ネギを薄く斜めに切る。
豚肉も一口大に切る。 - 2
豚肉に軽く塩胡椒してサラダ油で炒め、下仁田ネギも入れる。
- 3
塩麹を入れ少し炒める。
塩麹の量は味見して調整。
コツ・ポイント
ネギが苦手な子どももよく食べてくれました！
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