ホッケのマスタードマヨ焼き
ぷにぷにぷしゅー @cook_40377475
粒マスタードの香りが良く、お酒のお供にも、お弁当にもいい一品です。
このレシピの生い立ち
塩焼き、煮付け、フライ…飽きちゃった…
粒マスタードが好きなので、考案しました＾＾
ホッケのマスタードマヨ焼き
粒マスタードの香りが良く、お酒のお供にも、お弁当にもいい一品です。
このレシピの生い立ち
塩焼き、煮付け、フライ…飽きちゃった…
粒マスタードが好きなので、考案しました＾＾
作り方
- 1
ホッケは適当な大きさに切り、軽く塩を振り、薄く薄力粉をまぶします。
- 2
マヨネーズと粒マスタードを合わせておきます。
- 3
フライパンに少量の油を入れて、両面をこんがり焼きます。
-
- 4
焼けたホッケに、スプーンで2を塗ります。
-
- 5
アルミホイルを敷いたトースターで、少し焦げ目がつくくらい焼いたら完成です。
- 6
お好みでレモンを絞っても美味しいです。
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