バターコーン餅

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

超簡単で美味しい! バター+コーンで洋風焼き餅☆
このレシピの生い立ち
伝統的に15日まではお正月なので、お餅アレンジをまた一つ……今回は超簡単! バターとコーンを乗せた塩コショウ味のお餅を作ってみました!
乾燥バジルもかけてさらに洋風にしましたが、なんとなく北海道っぽくもあり。
忙しい朝や軽食にもおススメ☆

バターコーン餅

超簡単で美味しい! バター+コーンで洋風焼き餅☆
このレシピの生い立ち
伝統的に15日まではお正月なので、お餅アレンジをまた一つ……今回は超簡単! バターとコーンを乗せた塩コショウ味のお餅を作ってみました!
乾燥バジルもかけてさらに洋風にしましたが、なんとなく北海道っぽくもあり。
忙しい朝や軽食にもおススメ☆

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材料

一人前
  1. お餅 食べたいだけ
  2. コーン缶詰 大さじ1杯
  3. バター 大さじ1杯
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    お餅を焼く。

  2. 2

    お餅にコーン、バターを乗せ、塩、コショウ、乾燥バジルをかけてレンジで1分ほど温めれば出来上がり。

コツ・ポイント

お餅は丸餅でも角餅でもOK!
塩加減はお好みで

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平中なごん
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ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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