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ガトーショコラ
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ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ

クックまなちん☆
クックまなちん☆ @cook_40385780

板チョコの歯ごたえがあって美味しいです！
しっとり濃厚です！
このレシピの生い立ち
アムウェイのフライパンで初の挑戦！
オーブンと同じやり方で成功！

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材料

  • 板チョコレート 四枚(200g)
  • 生クリーム 200g
  • 卵黄身 3個
  • 粉 大さじ４
  • 卵白 3個
  • ナッツ お好みで
  • チョコレートは少し残しておいて
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作り方

  1. 1

    チョコレートを刻む。
    生クリームを少し温めチョコレートと
    混ぜて溶かす。

  2. 2

    卵のきみをいれて混ぜる。
    粉を何回かにわけて混ぜる。

  3. 3

    卵白は泡立て数回にわけていれる。

  4. 4

    容器に流し込んだら少し残しておいた
    チョコレートを散らばし
    お好みでナッツをいれる。

  5. 5

    オーブンで180℃の40分ぐらい
    後は、冷蔵庫に冷やす

    • ガトーショコラ作り方5写真

コツ・ポイント

少し残しておいたチョコレートを散らばすとよい！

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クックまなちん☆
クックまなちん☆ @cook_40385780
2020/10/01 06:37に公開
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ナッツ 生クリーム 板チョコ 卵白 チョコレート 卵黄

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