超〜簡単！こんにゃく煮
まーまーみーやん @cook_40279870
短時間なのに、しみしみのこんにゃくが出来ます。ツヤもあり、見た目も美味しそうに仕上がります。
このレシピの生い立ち
とにかく時短と材料の少なさで…を考えて。
超〜簡単！こんにゃく煮
短時間なのに、しみしみのこんにゃくが出来ます。ツヤもあり、見た目も美味しそうに仕上がります。
このレシピの生い立ち
とにかく時短と材料の少なさで…を考えて。
作り方
- 1
板こんにゃくを、手綱こんにゃくの切り方で切る。
- 2
フライパンに油を敷かず、こんにゃくをならべる。
-
- 3
火をつけて、両面ひっくり返しながら、少し水分をとばす。
-
- 4
そこに麺つゆを振りかける。
ひっくり返して、火を止める。 - 5
ちょっと時間をおくと、キレイな色になり、味もしみます。
-
- 6
火を止めてから、鰹節をまぶすと、美味しさ倍増です！
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コツ・ポイント
長時間煮込んだようなこんにゃくが短時間で簡単に出来ます。お弁当のおかずにも！
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