アプリでひらく作り方
- 1
☆印の調味料をすべて合わせておきます。
- 2
肉に塩コショウ、酒、醤油で下味をつけます。
-
- 3
玉ねぎは串切り、人参、ピーマンは乱切りにします。
-
- 4
人参は耐熱容器に並べ６００wで約３〜４分加熱します。
- 5
２に片栗粉をまぶし、一口大になるように丸め揚げ焼きにします。
- 6
フライパンに油をひき玉ねぎ、人参を炒めます。
- 7
ピーマンを入れ軽く炒めたら揚げ焼きにした肉と１を入れます。
- 8
沸いてきたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成です！
コツ・ポイント
ピーマンは最後に入れると色も変わらずに見た目も綺麗に仕上がります！
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