カツオパック1/3に料理酒大さじ2をあわせ、かつお酒をつくります。

キャベツ、タマネギ、肉を食べやすい大きさにカットし、準備します。

フライパンで豚肉にしっかり火を通し、次にタマネギ、キャベツがしんなりするまで火を通し、かつお酒を入れて、1分火を通します

焼きそばをフライパンで焦げを入れ、ほぐし、③の具を入れ、よく混ぜて、1分火を通します。

皿に分けて、『平釜と天日仕立ての塩』をまず３振りくらいして、塩味がする部分を食べ、全部で10振りくらいで食べきれます。

平釜と天日仕立ての塩；平釜と天日仕立ての塩；減塩レシピも美味しくいただけます。
一振り0.01-0.03ℊ程振出せます。