簡単!さつまいもグラタン!

ʚうぱちゃんɞ @cook_40355149
初めての投稿なので、誰かのお力になれたら嬉しいです!
このレシピの生い立ち
グラタンが好きで今回さつまいもを貰ったので色んなレシピを見て作りました!
簡単!さつまいもグラタン!
初めての投稿なので、誰かのお力になれたら嬉しいです!
このレシピの生い立ち
グラタンが好きで今回さつまいもを貰ったので色んなレシピを見て作りました!
作り方
- 1
さつまいもを1㌢位の輪切りにする。
ボールに10~15分漬けます。 - 2
水分を飛ばすために、耐熱皿に写し、レンジで3回程温めます。
(2回のあとバターを塗って3回目をするとより美味しいです) - 3
~グラタンソース~
熱したフライパンにバターを入れ溶かします。
玉ねぎは細切り。
ベーコンは2㌢位に切ります。 - 4
切ったベーコンと玉ねぎをフライパンに入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒め、小麦粉をいれます。
小麦粉が無くなるまで炒めます。 - 5
そこに★を入れ、少しとろみが着くまで混ぜます。
- 6
1の上に作ったグラタンソースをかけ、お好きなチーズ(とろけるチーズやピザ用チーズなど)と粉チーズを満遍なく乗せます。
- 7
180°のオーブンで10~15分程焼き、チーズがこんがりしてきたら完成です。
(トースターでも可能です。)
コツ・ポイント
今回私はペンネを入れました!
お好みでマカロニまたはペンネを入れてみて下さい!
7~10分少し塩を入れ茹でると美味しいです。
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