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簡単!さつまいもグラタン!-レシピのメイン写真

簡単!さつまいもグラタン!

ʚうぱちゃんɞ
ʚうぱちゃんɞ @cook_40355149

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材料

2人分
  1. さつま芋 1本
  2. バター 適量
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ベーコン 5~6枚
  5. ★塩・胡椒 適量
  6. ★牛乳 200ml
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. ★コンソメ 適量
  9. ☆チーズ 適量
  10. ☆粉チーズ 適量
  11. (ペンネ) お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1㌢位の輪切りにする。
    ボールに10~15分漬けます。

  2. 2

    水分を飛ばすために、耐熱皿に写し、レンジで3回程温めます。
    (2回のあとバターを塗って3回目をするとより美味しいです)

    • 簡単!さつまいもグラタン!作り方2写真
  3. 3

    ~グラタンソース~

    熱したフライパンにバターを入れ溶かします。
    玉ねぎは細切り。
    ベーコンは2㌢位に切ります。

  4. 4

    切ったベーコンと玉ねぎをフライパンに入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒め、小麦粉をいれます。
    小麦粉が無くなるまで炒めます。

  5. 5

    そこに★を入れ、少しとろみが着くまで混ぜます。

  6. 6

    1の上に作ったグラタンソースをかけ、お好きなチーズ(とろけるチーズやピザ用チーズなど)と粉チーズを満遍なく乗せます。

  7. 7

    180°のオーブンで10~15分程焼き、チーズがこんがりしてきたら完成です。

    (トースターでも可能です。)

    • 簡単!さつまいもグラタン!作り方7写真

コツ・ポイント

今回私はペンネを入れました!
お好みでマカロニまたはペンネを入れてみて下さい!
7~10分少し塩を入れ茹でると美味しいです。

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ʚうぱちゃんɞ
ʚうぱちゃんɞ @cook_40355149
2020/10/01 15:22に公開
お料理勉強中!稀に載せたいと思います‪。
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