お弁当★プリプリエビチリ★日持ち冷蔵4日

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

プリップリのエビは、アスパラと合わせると鮮やかで綺麗
下処理をしっかりするのがポイント
生姜入りで日持ちするので嬉しい
このレシピの生い立ち
大好きなエビチリは、冷めても美味しい
お弁当にピッタリ♪

お弁当★プリプリエビチリ★日持ち冷蔵4日

プリップリのエビは、アスパラと合わせると鮮やかで綺麗
下処理をしっかりするのがポイント
生姜入りで日持ちするので嬉しい
このレシピの生い立ち
大好きなエビチリは、冷めても美味しい
お弁当にピッタリ♪

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材料

  1. 冷凍むきエビ 20匹
  2. ◎塩◎胡椒 適量
  3. ◎酒◎片栗粉 各大さじ1
  4. 冷凍アスパラ 5本
  5. オリーブ 大さじ1
  6. ☆スイートチリソース 大さじ2
  7. ☆ケチャップ 大さじ1
  8. ☆味覇 小さじ1/2
  9. 50cc
  10. 生姜、長ネギ 各大さじ2

作り方

  1. 1

    えびは分量外の塩、片栗粉で汚れをとる

  2. 2

    ◎をポリ袋に入れる
    エビにまぶす

  3. 3

    ☆を混ぜる

  4. 4

    オリーブオイルを熱し、エビを焼く

    焼けたら一旦皿にとる

  5. 5

    アスパラを炒める
    一旦皿にとる

  6. 6
  7. 7

    オリーブ油を熱し、生姜、長ネギを炒める

  8. 8

    エビとアスパラを加える

  9. 9

    合わせた☆を混ぜ合わせたら出来上がり

  10. 10
  11. 11

    2020/10/6 お弁当&常備菜

  12. 12
  13. 13
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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