定番ハンバーグの覚え書き

かにさんこ
かにさんこ @cook_40285214

母から教えてもらった覚え書き
このレシピの生い立ち
懐かしの味です。

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材料

4.5人分
  1. 合い挽き肉 500g
  2. 1個
  3. 牛乳 少し
  4. パン粉 少し
  5. 片栗粉 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. ナツメ 適量
  8. 玉ねぎ 1個
  9. ソース 適量
  10. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    合い挽き肉500gくらいに、卵、牛乳入りパン粉、片栗粉、塩コショウ、ナツメグを入れる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りして炒めておく。

  3. 3

    肉と玉ねぎを混ぜて形を作り焼いたら出来上がり。

  4. 4

    ☆ソースはお好みでトマトケチャップとソースを混ぜても。

コツ・ポイント

ビニル手袋して作ってみても。

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レシピ作者

かにさんこ
かにさんこ @cook_40285214
に公開
☆岐阜県在住☆9才・8才・4才の3人の子持ちのお母さんです。宜しくお願いします!
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