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簡単コールスロー-レシピのメイン写真

簡単コールスロー

ぶぅよーさん
ぶぅよーさん @cook_40284857

生野菜のドレッシングやマヨ掛けに飽き、たまにコールスローいいなーと!
このレシピの生い立ち
マヨネーズかけるだけの生野菜ではなく、なんかないかなぁと思いお店で食べた味を基にオリジナルで作ってみました
家族にも好評です♪
#簡単#コールスロー#サラダ#キャベツ#にんじん#さっぱり#マヨネーズ

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生野菜のドレッシングやマヨ掛けに飽き、たまにコールスローいいなーと!
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マヨネーズかけるだけの生野菜ではなく、なんかないかなぁと思いお店で食べた味を基にオリジナルで作ってみました
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材料

  • キャベツ 1/8
  • にんじん 小半分
  • マヨネーズ 3.5まわし
  • 中華だし 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ大盛3
  • レモン汁(お酢) 大さじ1
  • 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    人参 千切り→ボウル
    キャベツ 太い千切り(お好みの太さでOK)→千切り人参の入ってるボウルへ

  2. 2

    マヨネーズ、細口ではなく太口で3.5まわし
    砂糖→小さじスプーン大盛り3
    ※コツ・ポイント参照

  3. 3

    レモン汁(お酢)→大さじ1
    中華だし→小さじスプーン半分
    乾燥バジル少々

  4. 4

    底からすくい上げるようにかき混ぜる
    好みでニンニクチューブ入れるとシーザーサラダ風になります

    • 簡単コールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

※ 甘すっぱく作っているのでお砂糖、お酢は加減してください

ちょっと砂糖多いかな?くらいがちょうどいいくらいです♪
中華だしを使っているので塩分は別に入れなくても美味しいです

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ぶぅよーさん
ぶぅよーさん @cook_40284857
2020/10/03 09:31に公開
稀にレシピ投稿すると思いますが、もっぱら参考にさせてもらってます!料理、お菓子作るのは楽しい!ストレス発散(^ν^)
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ

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