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ご飯がススム!キャベツの味噌バター炒め
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ご飯がススム!キャベツの味噌バター炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススム!キャベツの味噌バター炒め

航&優ママ
航&優ママ @cook_40183416

味噌バターの香りが、作ってる最中から食欲をそそります!
こってりめの味で、子供もよく食べてくれるメニューです☆
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて、子供が食べてくれそうな味の副菜を考えました。
副菜のつもりで作ったのに、めっちゃめっちゃご飯がススム美味しいおかずになりました!

味噌バターの香りが、作ってる最中から食欲をそそります!
こってりめの味で、子供もよく食べてくれるメニューです☆
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キャベツを消費したくて、子供が食べてくれそうな味の副菜を考えました。
副菜のつもりで作ったのに、めっちゃめっちゃご飯がススム美味しいおかずになりました!

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ご飯がススム!キャベツの味噌バター炒め

航&優ママ
航&優ママ @cook_40183416

味噌バターの香りが、作ってる最中から食欲をそそります!
こってりめの味で、子供もよく食べてくれるメニューです☆
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キャベツを消費したくて、子供が食べてくれそうな味の副菜を考えました。
副菜のつもりで作ったのに、めっちゃめっちゃご飯がススム美味しいおかずになりました!

味噌バターの香りが、作ってる最中から食欲をそそります!
こってりめの味で、子供もよく食べてくれるメニューです☆
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材料

3~4人分
  • キャベツ 1/4~1/2玉
  • 人参 1/2本
  • ツナ缶 1缶(汁は捨てる)
  • コーン 好きなだけ
  • バター 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • (☆は混ぜ合わせておく。)
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、人参は千切りに。

  2. 2

    フライパンに、キャベツと人参を入れ、水50mlほどを加え、蓋をして中火で蒸す。

  3. 3

    ある程度火が通ったら蓋を開け、水分を飛ばす。

  4. 4

    ツナとコーンを加え、バターを入れて少し炒めたら、☆の調味料を混ぜ合わせたものを入れ、さっと炒め合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

水分を飛ばしすぎると焦げてしまうので、気を付けてください!
味付けは、わかりやすく全部大さじ1にしていますが、お好みで分量を変えても大丈夫だと思います。

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航&優ママ
航&優ママ @cook_40183416
2020/10/01 10:01に公開
小学生二人のママです。毎日バタバタですが、子供のおやつやパンを手作りするのが趣味です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 ツナ コーン にんじん キャベツ バター 酒 味噌

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