さっぱりジューシー☆さばの南蛮漬け

Name: さっぱりジューシー☆さばの南蛮漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば 1尾分; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; もやし 1袋; ☆砂糖・白だし 各大さじ1.5; ☆酢・醤油 各大さじ3; ☆水 100cc; サラダ油 大さじ2; 塩 適量; 片栗粉 適量

mocaron211 @cook_40254269

簡単で美味しいつくりおき！さっぱりで身体にもいいです！
このレシピの生い立ち
魚のつくりおき！

さっぱりジューシー☆さばの南蛮漬け

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材料

さば 1尾分
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
もやし 1袋
☆砂糖・白だし各大さじ1.5
☆酢・醤油各大さじ3
☆水 100cc
サラダ油大さじ2
塩適量
片栗粉適量

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作り方

1

さばに塩を振って、10分程置いてからキッチンペーパーで水気を取る。
2

食べやすい大きさに切り、大きな骨は取って、片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げ焼きにする。
3

玉ねぎは薄切りに、人参は千切りにし、耐熱皿に入れてもやしを上に乗せて、レンジで600Wで5分。
4

☆と野菜とサバを一緒に漬けて完成！
5

お好みでネギをかけて、冷やして食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

骨を取るときは、キッチンペーパーを使うと滑らずに取れます！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/10/05 02:37に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

サバもやし片栗粉にんじん玉ねぎ

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