作り方
- 1
椎茸は軸を取って、軸は石づきを取ってスライスする。
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- 2
傘の中央に包丁を45°に傾けて切り込みを入れる。
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- 3
上下を逆にして同様に切り込みを入れる。
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- 4
60°回転させて【1】〜【2】と同様に切り込みを入れる。
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- 5
引き続き60°回転させて切り込みを入れる。
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- 6
1枚は『花』、半分にカットしたら『松』になります。
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