しめじと白菜のさっぱりマヨサラダ
kaana57 @kanakosato
レンジで簡単☆
生姜風味のさっぱりサラダ♪
低カロリーで食物繊維豊富な白菜やきのこは、ダイエット中にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に、レンジで簡単調理のさっぱりサラダを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
はくさいをざく切りにして塩をもみこみ、水分が出てしんなりしたら洗って水をきる。
- 2
しめじは石づきをとってほぐし、耐熱皿に入れてラップをかけてレンジ（600Ｗ）で2分加熱する。
粗熱がとれたら水をきる。 - 3
かに風味かまぼこと☆を混ぜ合わせ、水をきったしめじとはくさいを和える。
味をみて塩こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
・食材の水をしっかりきることで美味しく仕上がります。
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