青梗菜だけ♪だけど立派な中華！
♡akiちゃん♡ @cook_40328727
XO醬は香港のレストランのものですが市販のものでも美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
おもてなしに出したらとっても美味しいと評判でした。我が家の中華には必ずでます。
青梗菜だけ♪だけど立派な中華！
XO醬は香港のレストランのものですが市販のものでも美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
おもてなしに出したらとっても美味しいと評判でした。我が家の中華には必ずでます。
作り方
- 1
水でよく洗い青梗菜のヘタを切って1枚づつに。
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- 2
XO醬とお醤油を混ぜ合わせてタレを作ります。
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- 3
お鍋にお湯を沸かし沸騰したらごま油を入れます。
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- 4
青梗菜をさっと茹でお皿に盛りタレをかけて完成です。
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- 5
XO醬は色々あるので味も変化します。今回は→コレを使いました。
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