シーチキン♪ひじきの煮物

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

メインのおかずがお肉の事が多いので、副菜のひじき煮にシーチキンを加えることでお魚の栄養も取れて旨味もアップ!

このレシピの生い立ち
鶏肉を入れたり、油揚げを入れたり定番も美味しいですが、お魚取りたいな〜と思いまして(*^_^*)

シーチキン♪ひじきの煮物

メインのおかずがお肉の事が多いので、副菜のひじき煮にシーチキンを加えることでお魚の栄養も取れて旨味もアップ!

このレシピの生い立ち
鶏肉を入れたり、油揚げを入れたり定番も美味しいですが、お魚取りたいな〜と思いまして(*^_^*)

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材料

4人分
  1. ひじき 10グラム
  2. にんじん 小1本
  3. 水煮大豆 150〜200
  4. シーチキン 1缶
  5. 150〜200mlくらい
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。

  2. 2

    にんじんを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に戻したひじき、にんじん、水煮大豆、水、調味料を入れる。

  4. 4

    蓋をせずに煮る。にんじんが柔らかくなったら油切りをしたシーチキンを入れてお好みの濃さになるまで煮る。

コツ・ポイント

ノンオイル、水煮のシーチキンの
場合はそのまま汁ごと加えるとより、旨味が出ます(^^)

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☆ミルたん☆
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食べ盛りのわがまま2人姉弟のママ(p_-)簡単だけど、手が込んだ風に、美味しそうに♪栄養満点!どっちも満足!ご飯が進むおかずを日々模索中(^^)私は満年ダイエッター\(^o^)/
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