シーチキン♪ひじきの煮物

☆ミルたん☆ @cook_40299416
メインのおかずがお肉の事が多いので、副菜のひじき煮にシーチキンを加えることでお魚の栄養も取れて旨味もアップ!
このレシピの生い立ち
鶏肉を入れたり、油揚げを入れたり定番も美味しいですが、お魚取りたいな〜と思いまして(*^_^*)
シーチキン♪ひじきの煮物
メインのおかずがお肉の事が多いので、副菜のひじき煮にシーチキンを加えることでお魚の栄養も取れて旨味もアップ!
このレシピの生い立ち
鶏肉を入れたり、油揚げを入れたり定番も美味しいですが、お魚取りたいな〜と思いまして(*^_^*)
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
- 2
にんじんを食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に戻したひじき、にんじん、水煮大豆、水、調味料を入れる。
- 4
蓋をせずに煮る。にんじんが柔らかくなったら油切りをしたシーチキンを入れてお好みの濃さになるまで煮る。
コツ・ポイント
ノンオイル、水煮のシーチキンの
場合はそのまま汁ごと加えるとより、旨味が出ます(^^)
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