お二人さんの☆小松菜のスープ！
LOSHINA @cook_40317865
身体に良い小松菜で簡単に中華風スープです。
このレシピの生い立ち
小松菜、身体に良いと思いつつ、食感が苦手なのでスープにしてみたら美味しかったので。何度も書きますがサラサラはしていません
お二人さんの☆小松菜のスープ！
身体に良い小松菜で簡単に中華風スープです。
このレシピの生い立ち
小松菜、身体に良いと思いつつ、食感が苦手なのでスープにしてみたら美味しかったので。何度も書きますがサラサラはしていません
作り方
- 1
小松菜をざく切りにし、玉ねぎを薄切りにします。
- 2
鍋に、ごま油をひき小松菜と玉ねぎとニンニク、生姜を入れ、しんなりするまで炒めます。鍋は洗わなくてよいです
-
- 3
クッキングカッターに2と★の材料を入れ粉砕します
-
- 4
粉砕したものを鍋に移し中火で温め、塩コショウで味を整えて出来上がりです。いりゴマがあれば少し乗せてくださいね
- 5
スープ系に使う鶏ガラスープ顆粒は粗いものを使っていますので、細かい顆粒のものは味をみて薄いようなら小さじ1/2プラスで。
-
コツ・ポイント
サラサラはしていませんので電子レンジは不可です。以前、温めなおした時、目を離したらレンジが汚れました(^_^;)
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