炊飯器で簡単に 手羽元と大根の麺つゆ煮

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

炊飯器に材料を入れて炊くだけで作れる煮物。麺つゆ使用で他の調味料は不要。準備ラクラク・味付け簡単で忙しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鶏手羽元の消費に。残ってた大根と、竹輪も入れて麺つゆで煮物にしてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 4本
  2. 大根 3cm位
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. ちくわ(省略可) 2本

作り方

  1. 1

    大根は小さめの乱切りに。(竹輪は手で適度にちぎりました)全ての材料を入れて普通に炊飯します。

  2. 2

    より味を染み込ませる為、急がない場合は炊飯完了後も暫くそのまま置いておきます。食べる前に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

麺つゆ使用で味付けラクラク。お好みで人参やゴボウ等の野菜や、厚揚げや茹で卵を追加しても宜しいかと思います。炊飯器は機種により使用を控えた方が良い食材があります。取り扱い説明書をご確認ください。

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レシピ作者

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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