作り方
- 1
ささみの筋を取り一本を４等分に全て切る。
- 2
袋に切ったささみを入れて★を投入。
※最低一時間は漬け込む事！
※基本は前日→冷蔵庫
※数日前→冷凍庫からの自然解凍 - 3
ピーマンは千切り
- 4
漬け込んだささみをフライパンで焼いて、ある程度火が通ればピーマン投入。
- 5
味見して、ポン酢感が足りなかったらポン酢を炒めてる最中にかける！
- 6
食べる前にマヨネーズをあえて完成
コツ・ポイント
マヨネーズは食べる前につけて食べるもオッケー！
先につけとくなら、出来上がって火を止めた状態の熱いフライパンの中にマヨネーズを入れて混ぜてからさらに盛り付ける！
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