鮭の土鍋ごはん
鮭とごぼうとしめじのとってもおいしい炊き込みご飯です！たくさん食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みご飯が食べたくて作りました！
作り方
- 1
お米を洗い、土鍋に入れる。
- 2
※を合わせて、土鍋に入れ、米を浸しておく。
- 3
浸している間に、ごぼうはささがきに、しめじはバラバラにして、土鍋に入れる。
- 4
浸している間に、鮭はフライパンで焼き、土鍋に並べる。
- 5
土鍋を強火にかけ、沸騰して、強く吹き出してきたら、弱火にして５分、その後中火で１分、火を切って２０分蒸らす。
- 6
最後に鮭を取り出して、骨や皮を取り、身をほぐしたら、全体を混ぜて完成！
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