プチッと鍋●おとし玉子の鶏野菜鍋
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プチッと鍋、濃厚味噌鍋を使ったお鍋。鶏肉と定番野菜を煮込み、おとし玉子でしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏野菜鍋のレシピ。
※バリエーションは…
●素朴・きくな鍋●菊菜を摂りたい日の野菜鍋
→レシピID : 20054443
●素朴・野菜鍋●エリンギセンターの寄せ鍋
→レレシピID : 20068371
プチッと鍋●おとし玉子の鶏野菜鍋
プチッと鍋、濃厚味噌鍋を使ったお鍋。鶏肉と定番野菜を煮込み、おとし玉子でしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏野菜鍋のレシピ。
※バリエーションは…
●素朴・きくな鍋●菊菜を摂りたい日の野菜鍋
→レシピID : 20054443
●素朴・野菜鍋●エリンギセンターの寄せ鍋
→レレシピID : 20068371
作り方
- 1
□大根、人参をうす切りにする。
□白菜をザク切りにする。
□豆腐、肉を一口大に切る。
●鍋に水、鍋の素を入れ、沸かす。 -
- 2
●白菜を入れる。
●大根、人参を入れる
●豆腐、肉を入れる。
●フタをして、12分ほど煮る。 -
- 3
●卵をおとす。
●フタをして３分前後煮る。 -
- 4
●生野菜をのせて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋は、「濃厚味噌鍋」を使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21225243
